Ana Sayfa

Asklepion Restaurant Hakkında
Hizmetlerimiz
Zengin  Menümüz
Rezervasyon
Asklepion Restaurant' tan Kareler
İletişim

 

Mutfakta Faydalı Bilgiler

 

Bergama Tarihi
Helenistik Dönem Kalıntılar
İslamik Dönem Kalıntılar
Bergama Fotoğraf Galerisi


Bergama Asklepion Restaurant

Atatürk Bulvarı No : 54  
Bergama - İzmir

Telefon: 0232 633 42 22

             0232 632 20 06

Faks    : 0232 633 42 23

Cep     : 0532 292 94 69

             0542 233 61 07

info@asklepionrestaurant.com


Zengin Menümüz ( Türk Mutfağı)

 

 

    Yemeklerimizin tadı Bergama Yöresinde yetişen ürünlerimizden ve işinin uzmanı aşçılarımızdan gelir.

 

           25 çeşit sulu yemek, zengin soğuk meze dolabı, ızgara, meyve ve tatlı çeşitlerinden oluşan türk mutfağımızda, Bergama yöresinin yağları, tahıl ürünleri, et, sebze ve meyveleri kullanılmaktadır. Mutfağımıza giren ürünlerin bilinen kaynaklardan, kalitesini ispatlamış firmalardan seçimine özen gösterilmektedir. Bu nedenle özellikle organik tarım ürünlerine ve doğal ve hijyenik şartlarda besi çiftliklerinde yetişen hayvan ürünleri tercih edilmektedir. Bölgemizin iklim ve florası nedeniyle ürünlerinin tadına doyum olmaz. Bergama ve çevresinde sanayi bölgesi bulunmaması, temiz bir atmosfere sahip olmasını sağlar. Yine bölgemizin iklim özellikleri nedeniyle yetişen ürün çeşiti zengindir. Ürünlerin yetiştirilmesinde kimyasal madde kesinlikle kullanılmaz. Satınalma işlemlerimizde, bu kriterlere çok dikkat edilir. Özellikle Bergama ' ya özgü yemeklerin tadı da buradan gelir.

 

 

 

 25 çeşit sulu yemek, zengin soğuk meze dolabı, ızgara, meyve ve tatlı çeşitlerinden oluşan türk mutfağımızdan bazıları

 

  • Bergama Çığırtması
  • Bergama Keşkeği
  • Bergama Güveci
  • Bergama Tas Kebabı
  • Tavuk Fırın Kapama
  • Salçalı Köfte
  • Bezelyeli Köfte
  • Karnıyarık
  • Pırasa
  • Zeytinyağlı Dolma
  • Domates ve kabak dolması
  • Taze fasülye
  • Nohut
  • Kuru Fasülye
  • Pirinç Pilavı
  • Fırın makarna
  • Spagetti
  • Kadın budu köfte
  • Börek Çeşitleri
  • Müjver
  • Musakka
  • Menemen
  • Bamya
  • Kabak sandal
  • Kırmızı-beyaz soslu tavuk haşlama
  • Kağıt Kebabı
  • Şiş Köfte
  • Bonfile
  • Biftek
  • Pirzola
  • Adana Kebap
  • Urfa Kebap
  • Piliç şinitzel
  • Piliç Pane
  • Piliç Kanat
  • Hünkar Beğendi
  • Köfte
  • Et Sote, Kurban Kavurma
  • Balık Çeşitleri

 

Tüm Hakları Asklepion Restaurant ' a aittir. İzinsiz kullanılamaz © 2008.

Sayfa Tasarım UFUK AYDIN 0 535 263 48 98